Séverine - Naturopathe
à Vitré (35)
Goûters sains : comment mieux nourrir nos enfants ?
En tant que naturopathe et maman, je suis convaincue que l’alimentation des enfants a un impact durable sur leur santé. Sans culpabilisation, mon but est de vous informer et de vous donner des clés pour composer des goûters équilibrés, en évitant les pièges des produits industriels.
Pourquoi le sucre pose problème ?
Les goûters industriels sont souvent trop sucrés, trop gras et trop transformés. Or, la surconsommation de sucre contribue à :
✔️ L’augmentation de l’obésité infantile
✔️ La hausse des allergies et intolérances alimentaires
✔️ Les troubles de l’attention et l’hyperactivité
✔️ Des problèmes de peau comme l’acné et l’eczéma
De plus, la qualité nutritionnelle des aliments a fortement baissé ces dernières décennies :
🔸 Les farines sont ultra-transformées et pauvres en nutriments
🔸 Le lait contient trop d’hormones
🔸 Les additifs sont omniprésents
🔸 Le sucre et le sel sont ajoutés en excès
Le sucre : un cercle vicieux
Le sucre entraîne un pic de glycémie suivi d’une chute brutale, ce qui provoque :
🔹 Fatigue soudaine et irritabilité
🔹 Besoin de reconsommer du sucre pour retrouver de l’énergie
🔹 Risque d’addiction dès l’enfance
L’idéal est donc de limiter les sucres rapides et de privilégier des alternatives comme les fruits, le miel, le sucre complet ou de coco.
Quels ingrédients éviter ?
❌ Les farines blanches et le gluten : souvent trop raffinés et pauvres en nutriments
❌ Les mauvais gras : acides gras saturés et trans présents dans les produits industriels
❌ Les additifs en tout genre, conservateurs, colorants chimiques : qui sont tous pointés du doigt par les études de santé
✔️ Les bons gras : huiles végétales, noix, graines et poissons gras, essentiels pour la santé
Composer un goûter équilibré et simple
Un goûter doit répondre à une vraie faim et non être une habitude. Voici des options saines et gourmandes :
✔️ 1 fruit frais ou en compote sans sucre ajouté
✔️ Des céréales complètes (pain, farine sans gluten)
✔️ Du bon gras (oléagineux, huile, chocolat noir 60-70%)
✔️ De l’eau
Faire ses goûters maison, c’est non seulement meilleur pour la santé, mais aussi plus économique !
Je suis Séverine Ricordel, Naturopathe à Vitré (35).
Je vous reçois en rdv à Vitré ou en visio pour optimiser votre bien-être.
Séverine RICORDEL – Praticienne Naturopathe en Cabinet (EI)
61 Boulevard de Laval 35500 Vitré
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