Séverine - Naturopathe

à Vitré (35)

Pourquoi manger des protéines tous les jours ?

L'essentiel des protéines pour une santé épanouie

Les protéines sont essentielles pour notre santé et notre bien-être au quotidien, mais beaucoup de femmes ignorent encore l’importance d’en consommer régulièrement. Que vous soyez en pleine forme, enceinte, adepte du sport, maman active, en période de ménopause ou simplement désireuse de prendre soin de votre corps de manière naturelle, intégrer des protéines dans votre alimentation est une clé incontournable pour rester en bonne santé. Et le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez en trouver dans une multitude d’aliments, qu’ils soient d’origine animale ou végétale.

Dans cet article, je vous propose de faire le plein d’infos (et de bonnes ondes) sur pourquoi et comment intégrer des protéines dans vos repas de tous les jours. Vous verrez, c’est plus simple qu’il n’y paraît, et votre corps vous dira merci !

Qu'est-ce qu'une protéine ? Un éclairage scientifique simple

Alors, les protéines, c’est quoi exactement ? Imaginez-les comme les briques de construction de votre corps. Elles se combinent pour construire et réparer tout ce qui est essentiel : muscles, peau, cheveux, hormones, neurotransmetteurs et j’en passe ! Pour schématiser imaginez que la protéine est un collier de perles, et que les perles sont les acides aminés qui la composent. Certains de ces acides aminés (les petites perles) sont dits essentiels, c’est-à-dire que votre corps ne peut pas les fabriquer tout seul, donc il faut aller les chercher dans l’assiette. D’autres sont non essentiels car votre corps a la capacité de les fabriquer tout seul. Et oui il est vraiment très fort !

Ensuite, il y a des protéines « complètes », qui ont l’ensemble des acides aminés comme celles que l’on trouve dans la viande, les œufs ou le poisson. Et des protéines incomplètes, souvent d’origine végétale, comme les lentilles ou le riz qui ne possèdent pas toutes leurs perles. Pas de panique ! Même si vous ne mangez pas de viande, en mixant judicieusement vos sources végétales, vous pouvez obtenir un apport en protéines complet. Pensez par exemple à associer du riz et des haricots rouges. Simple, non ?

Les sources naturelles de protéines : animales et végétales

Protéines animales : Ok, pour les carnivores parmi vous, pas de surprise ici : la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers sont des sources super efficaces de protéines. Mais attention, pas n’importe lesquels ! Pour respecter votre corps (et la planète), optez pour du bio, du local, et des animaux bien traités. Et pour le lait, privilégiez la brebis et le chèvre, et pas en quantité industrielle.

Protéines végétales : Pour les fans de légumes (ou celles qui veulent varier les plaisirs), les légumineuses, les céréales complètes, les noix et les graines sont vos meilleures amies. Non seulement elles sont pleines de bonnes protéines, mais elles sont aussi bourrées de fibres, de vitamines, et elles sont bonnes pour la planète. Et pour celles qui ne savent pas trop les cuisiner je vous ai mis 2 recettes faciles pour apprendre à cuisiner les légumineuses qui plairont à toute la famille.

D’ailleurs, saviez-vous qu’une alimentation riche en protéines végétales peut aider à réduire le risque de maladies chroniques ? C’est prouvé par la science, et vous pouvez le lire ici. On prend soin de soi, et en prime, on fait un geste pour la planète. Qui dit mieux ?

Les bienfaits de consommer des protéines quotidiennement

Maintien de la masse musculaire : Vous vous demandez peut-être pourquoi vos muscles ne sont plus aussi toniques qu’avant ? Les protéines sont vos meilleures alliées pour entretenir et renforcer votre masse musculaire, surtout après 40 ans, quand les choses commencent à… ralentir un peu.

Soutien du métabolisme : En consommant des protéines tous les jours, vous boostez votre métabolisme, ce qui aide à gérer votre poids de manière plus sereine. En gros, plus de protéines = plus de satiété = moins de fringales incontrôlables. Finies les attaques du frigo à entre les repas !

Régulation de l’humeur et de l’énergie au quotidien : Vous vous sentez parfois à plat, ou un peu « à fleur de peau » ? Les protéines peuvent aussi jouer un rôle clé dans la régulation de votre humeur et de votre niveau d’énergie. Elles sont les précurseurs de neurotransmetteurs comme la sérotonine, aussi appelée « hormone du bonheur ». En consommant suffisamment de protéines, vous aidez votre cerveau à produire ces molécules essentielles qui vous maintiennent de bonne humeur et pleine d’énergie. Alors on commence dès le petit déjeuner avec des protéines pour se sentir bien toute la journée !

Beauté de la peau et des cheveux : Vous voulez des cheveux brillants et une peau éclatante ? Les protéines sont là pour vous aider. Elles participent à la régénération des cellules de la peau et favorisent la croissance des cheveux. De quoi briller de mille feux, naturellement.

Incorporer les protéines dans votre routine alimentaire de manière Naturelle et équilibrée

Pas besoin de changer du tout au tout pour augmenter votre apport en protéines. Voici quelques idées simples et délicieuses :

Petit-déjeuner : Une recette avec des graines de chia très riches en protéines et en fibres, accompagnée de petits fruits comme des mûres, cassis, framboise ainsi qu’une poignée de noix, amande, noisettes. Un bon coup de boost pour démarrer la journée du bon pied !
Déjeuner : Une salade de quinoa, avec des pois chiches croquants et des légumes colorés. Et hop, un repas équilibré en deux temps, trois mouvements.
Dîner : Un curry de lentilles épicé ou un filet de poisson accompagné de légumes de saison. Gourmand et protéiné, que demander de plus ?

Pensez aussi à saupoudrer des graines de chanvre sur vos plats ou à intégrer de la poudre de protéines végétales dans vos desserts. Un petit plus qui fait toute la différence !

Protéines et naturopathie : comment respecter son corps et la nature

La naturopathie, c’est aussi et surtout une question d’équilibre. Et cet équilibre passe par une consommation réfléchie de protéines. L’idée, c’est de respecter votre corps en lui donnant ce dont il a besoin, sans excès. Trop de protéines, notamment animales, peuvent surcharger vos reins et créer un déséquilibre acido-basique. Alors, on mise sur la modération car comme le disait Paracelse « c’est la dose qui fait le poison ». Et en prime choisissez des aliments de qualité, issus de l’agriculture biologique et durable.

Le maître mot : écoutez votre corps. Si vous vous sentez fatiguée, que vous avez des envies de sucre ou que vous peinez à maintenir votre poids, c’est peut-être le signe que vous ne mangez pas assez de protéines. Ajustez votre alimentation en conséquence, en respectant vos besoins spécifiques.

Conclusion : nourrissez votre corps avec conscience et équilibre

Voilà, vous savez tout (ou presque) sur les protéines et leur importance dans votre alimentation. En consommant des protéines de qualité chaque jour, vous faites un grand pas vers une santé rayonnante et un bien-être durable. Variez les sources, respectez vos envies et votre corps, et vous serez sur la bonne voie.

Si vous souhaitez aller encore plus loin et adapter votre alimentation à vos besoins spécifiques, je suis là pour vous accompagner. En tant que naturopathe, je vous aide à trouver l’équilibre qui vous correspond, en respectant vos choix, votre rythme de vie et bien sûr, votre corps. Ensemble, nous pouvons mettre en place des solutions naturelles et personnalisées pour vous sentir bien, de l’intérieur comme de l’extérieur.

Alors, prête à prendre soin de vous de manière naturelle et holistique ? N’hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi. Un petit coup de pouce pour votre bien-être, ça ne se refuse pas ! Au plaisir de vous rencontrer et de cheminer avec vous vers une santé épanouie. 🌿

Je suis Séverine Ricordel, Naturopathe à Vitré (35).

Je vous reçois en rdv à Vitré ou en visio pour optimiser votre bien-être.

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Séverine RICORDEL – Praticienne Naturopathe en Cabinet (EI)
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